1、用披萨专用的奶酪，叫“马苏里拉”用微波炉做披萨要一层一层的烤。
2、先把制作好的面皮放在微波炉里，转一分钟，上面先扎上点眼，以便出气。
3、在面皮上面涂上你制作的披萨酱，（披萨酱制作方法：网上有很多方法，主要原料就是番茄和披萨叶，可以加些罗勒）再撒上你买的奶酪（你买的那种，不能拉丝，但会让披萨很香。
【资料图】
4、要切成小碎粒。
5、），再撒上马苏里拉奶酪（切成丝或使用那种刨丝工具），在微波炉里转一分钟。
6、再撒上菜和培根或香肠（才要尽量选用出水少的，否则水水的不好弄），转一分钟。
7、最后再撒上马苏里拉奶酪（刨成丝的），转一分钟。
8、就OK了。
9、呵呵，马苏里拉奶酪在一般的超市很难买到，麦德龙有，淘宝上也有，北京的鬼街附近也有卖。
10、希望MM早日做出自己满意的披萨~~~~~。
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